Tạp dề (tablier) là gì? Nên sử dụng loại nào để đảm bảo hiệu quả công việc? Cùng anh Vũ điểm qua 13 điều cần quan tâm trước khi mua về để sử dụng nhé!

Cam kết tổng thành tiền khi mua văn phòng phẩm tại Phúc Thịnh luôn rẽ hơn nhà cung cấp khác từ 10% đến 15%
⇒ Số lượng có hạn – 5 người đầu tiên – Gọi ngay 0902.308802 Mr. Phong hôm nay – sẽ được giảm giá thêm 5%

Tablier là một trong những vật dụng không thể thiếu với những người làm bếp. Sản phẩm này không những giúp nhân viên thực hiện công việc hiệu quả hơn, mà còn đảm bảo tính an toàn và góp phần tạo dựng hình ảnh đẹp, sang trọng cho doanh nghiệp.

Tôi là Đinh Tiến Vũ, Giám đốc Công ty TNHH kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn, quận 2, thành phố Hồ Chí Minh. Bạn có băn khoăn về tên gọi tablier tôi vừa nói? Sản phẩm này quan trọng ra sao trong cuộc sống và sản xuất kinh doanh? Nên chọn tablier loại nào phù hợp? Các bạn cần quan tâm đến 13 điều tôi sắp chia sẻ sau đây.

1. Tạp dề nấu ăn là gì? Tại sao sản phẩm này lại có tên gọi như vậy?

Các bạn có thể hiểu một cách nôm na rằng, tạp dề nấu ăn là trang phục mặc lên người. Vật dụng này thường được quấn tròn phía trước ngực và bụng, phần dưới cơ thể. Mục đích chính khi sử dụng là tránh làm bẩn quần áo và bảo vệ da khỏi các giọt bắn.

Tôi là cựu du học sinh bên Pháp. Ở bên đó người ta gọi vật dụng này là tablier. Nghe như tiếng Việt mượn từ tiếng Pháp đề gọi tên sản phẩm. Ở bên Pháp, toàn bộ quản lý, nhân viên của tất cả các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống đều sử dụng tablier.

⇒ Bạn có thể quan tâm: Ủng cao su – Đập tan 10 lo lắng đối với đôi chân trước các mối nguy hại 

Ở Việt Nam, không phải nhà hàng nào cũng dùng tablier. Nhưng tôi thấy sản phẩm này đang ngày càng được sử dụng rộng rãi. Công ty tôi chuyên chế biến và xuất khẩu thủy hải sản. Nhân viên trong xưởng chế biến luôn được trang bị tablier chuyên dụng.

2. Tạp dề bếp hiện nay trên thị trường gồm có những loại nào?

Với ưu điểm riêng biệt, tôi thấy tablier được sử dụng đa dạng trong các ngành nghề. Từ các bà mẹ nội trợ trong gia đình, đầu bếp và nhân viên nhà hàng, công nhân trong các xí nghiệp, cho đến nhân viên sản xuất và chế biến nông sản, thủy hải sản, …

Người ta vẫn quen dùng từ tạp dề bếp khi nói đến sản phẩm này. Trước khi chọn mua tablier phù hợp, các bạn cần biết đến 2 loại sau:

• Tablier dạng yếm dài: Đây là loại có thiết kế dài, có thể che được từ phần ngực đến đầu gối của người dùng. Trên cổ có dây đeo. Bên dưới có phần dây buộc ngang hông khá gọn gàng. Loại tablier này được sử dụng nhiều hơn cả. Công ty của tôi cũng đang sử dụng mẫu này cho nhân viên tại xưởng chế biến.
• Tablier dạng ngắn nửa thân: Đây là loại có thiết kế ngắn hơn, chỉ che phủ được phần thân dưới của người dùng. Loại này tôi thấy được dùng nhiều hơn cho những người phải di chuyển nhiều như nhân viên order, phụ bàn. Bởi tablier ngắn có thiết kế gọn gàng và thuận tiện.

3. Tạp dề nhựa trong tại sao được nhiều người ưa chuộng?

Học tập và sinh sống ở Pháp nhiều năm nên tôi có cơ hội đến thăm quan rất nhiều xưởng chế biến nông sản, thủy hải sản của họ. Tôi thấy mỗi nhân viên trong xưởng đều đeo lên mình một chiếc tạp dề nhựa trong. Trông chúng rất sạch sẽ, lịch sự.

Loại tablier có chất liệu nhựa trong có ưu điểm về khả năng chống thấm nước hiệu quả. Sử dụng loại này thì việc vệ sinh, lau khô dễ dàng hơn rất nhiều. Với những người phải sử dụng thường xuyên thì tablier nhựa thực sự phù hợp.

Vì vậy, khi quay về Việt Nam bắt đầu lập nghiệp, tôi đặt mua đồng bộ tablier nhựa về sử dụng cho xưởng của mình. Sắp tới, tôi sẽ cho in logo thương hiệu hải sản của công ty lên trên bề mặt của tablier. Tôi thấy sản phẩm này ngày nay cũng được rất nhiều đầu bếp sử dụng đấy chứ.

4. Tại sao bạn nên sử dụng loại tạp dề chống thấm nước?

Tôi không biết các bạn có ý định mua tablier để dùng trong việc gì. Nhưng với xưởng chế biến của tôi, loại tạp dề chống thấm nước không thể thay thế. Bởi những nguyên nhân sau đây:

• Công việc chế biến hải sản thường xuyên phải tiếp xúc với nước, đá lạnh.
• Trong quá trình chế biến, các phần loại của hải sản như vảy cá thường văng ra xa.
• Mùi tanh của hải sản dễ bám vào quần áo nhân viên nếu không có dụng cụ bảo hộ.
• Việc xử lý mùi tanh, máu hải sản bám trên tablier sẽ đơn giản hơn với chất liệu nhựa trong.
• Sử dụng tablier loại này giúp đảm bảo vệ sinh trong dây chuyền chế biến, sản xuất.

5 nguyên nhân mà tôi vừa chia sẻ không biết có bạn nào cũng đang gặp phải không. Suy cho cùng, nếu công việc của bạn thường xuyên phải tiếp xúc với nước, hóa chất, dầu mỡ thì đều có thể sử dụng tablier chống thấm hiệu quả.

5. Tạp dề chống nước có thể được làm từ loại chất liệu nào?

Tôi thấy có khá nhiều loại tablier loại chống nước. Các chất liệu được sử dụng kháng nước hiệu quả có thể kể đến như nilon, simili giả da, vải thun trơn và thun lạnh. Một chất liệu nữa mà tôi đang sử dụng đó là nhựa PVC dẻo.

Chắc các bạn đang thắc mắc tôi lại chọn loại nhựa dẻo cho tablier mình mua. Chất liệu này vừa bền, vừa đảm bảo khắc phục 5 vấn đề tôi vừa chia sẻ ở phần trên. Hơn nữa, tablier loại này nhẹ nhàng, gọn gàng nên giúp nhân viên dễ dàng di chuyển, vận động.

Nếu các bạn đang muốn mua loại tạp dề chống nước, có thể tham khảo các loại tôi vừa liệt kê. Tùy vào hoàn cảnh, nhu cầu sử dụng của mình, các bạn sẽ chọn được loại phù hợp. Nếu đang lăn tăn không biết dùng loại nào thì có thể thử loại tablier tôi đang dùng nhé.

6. Nên lựa chọn tạp dề đầu bếp loại nào phù hợp?

Nhân tiện, tôi cũng lưu ý với các bạn về việc chọn tablier cho đầu bếp loại nào phù hợp. Theo tôi, loại phù hợp nhất cho các đầu bếp chính là tablier loại dài dạng yếm. Loại này có thể che phủ hầu như toàn bộ cơ thể mặt trước của đầu bếp khi nấu nướng.

Các bạn biết đấy, trong quá trình hành nghề đầu bếp, có bao nhiêu thứ có thể bắn dính lên quần áo. Có thể kể đến như nước, phẩm màu, dầu mỡ, đặc biệt nguy hiểm với dầu nóng đang đun sôi. Nếu chọn loại tablier ngắn thì không thể bảo vệ đầu bếp từ ngực xuống đến hông được.

Dầu mỡ văng lên sẽ bị tablier yếm dài cản lại. Tôi thấy dùng tablier dài cho đầu bếp, tablier ngắn cho nhân viên chạy bàn cũng giúp tạo nên sự thống nhất, dễ quản lý và vận hành trong nhà hàng, khách sạn. Đầu bếp thường chỉ đứng bếp, ít di chuyển nên dùng tablier dài không phải là trở ngại.

7. Tạp dề ảnh hưởng như thế nào đến khách hàng thưởng thức món ăn?

Cá nhân các bạn cũng có thể dễ dàng hình dung về lưu ý này của tôi. Tôi ở phương tây khá lâu nên thích sự sạch sẽ và gọn gàng. Tôi thường lựa chọn ăn uống tại các nhà hàng có phong cách chuyên nghiệp, lịch sự. Tôi để ý nhiều đến đồng phục của nhân viên.

Khi đầu bếp, phụ bếp và người phục vụ trong nhà hàng ăn mặc sạch sẽ thì tôi cũng cảm thấy yên tâm hơn nhiều khi thường thức món ăn tại đây. Đến chỗ nào tôi thấy đầu bếp không đeo tạp dề, quần áo lem luốc dầu mỡ thì tôi sẽ đi ra ngay lập tức.

Tablier giúp đầu bếp và nhân viên trong nhà hàng trông gọn gàng, ngăn nắp và lịch sự hơn. Theo tôi, đây là điều cực kỳ quan trọng nếu bạn muốn thành công trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống. Nếu cẩu thả, bất cẩn, không chú trọng thì sẽ dễ thất bại.

8. Tạp dề pha chế thường được thiết kế các túi nhỏ với mục đích gì?

Khi tới các quán bar, cửa hàng đồ uống, các bạn có thể để ý thấy trên chiếc tabiler, trước bụng của người pha chế có thiết kế túi nhỏ. Đã bao giờ bạn tự hỏi những chiếc túi này được làm ra với mục đích gì chưa? Hôm nay tôi sẽ giải thích cho các bạn hiểu.

Phần túi nhỏ ở tạp dề pha chế là nơi để người sử dụng có thể để các vật dụng cần thiết vào bên trong. Đặc điểm này giúp người pha chế hạn chế di chuyển, thực hiện công việc nhanh và chủ động hơn.

Tôi thường thấy người pha chế đứng quầy để bộ đàm ở bên trong. Khi có order từ nhân viên phục vụ thì cầm nghe để đảm thoại tiện hơn. Sử dụng tablier với tính năng này giúp quầy bar trông gọn gàng hơn nhưng lại đảm bảo công năng pha chế.

9. Tạp dề nhựa nếu được sử dụng thường xuyên có bền không?

Nói đến chất liệu nhựa, tôi tin rằng nhiều bạn sẽ nghĩ loại tablier này rất dễ rách. Cũng có bạn sẽ nghĩ rằng tablier sẽ có khả năng chịu nhiệt thấp hơn loại khác. Nhưng hoàn toàn không phải như vậy. Tạp dề nhựa thực sự có độ bền bỉ rất cao.

Loại tablier này được làm từ nhựa cao cấp PVC như tôi đã chia sẻ. Nhựa này có đặc tính mềm dẻo và có độ co giãn nhất định. Do đó, khó có thể kéo rách được tablier loại này. Nhân viên xưởng chế biến của tôi dùng tablier nhựa đã hơn 5 năm rồi mà không hề phải thay mới.

Tôi thấy có nhiều nhà hàng sử dụng tablier nhựa cho người làm bếp sử dụng. Chất liệu nhựa dày dặn nên có thể chống hơi nóng hiệu quả. Với những nhà hàng ngoài trời như các món nướng, quay thì sử dụng tablier là điều bắt buộc nếu người dùng muốn đứng gần bếp than lớn.

10. Tạp dề không thấm nước vậy có thấm dầu mỡ, hóa chất?

Chỉ có một số loại tablier có chức năng không thấm nước thôi. Tablier nhựa dẻo là một ví dụ điển hình được nhiều người sử dụng nhất hiện nay. Và dĩ nhiên, tablier kháng nước thì có thể chống thấm dầu mỡ, hóa chất cực kỳ hiệu quả.

Không những thế, tạp dề không thấm nước bằng nhựa khó bám dính dầu khi các hạt bắn văng vào. Mùi dầu mỡ không bị vương vào tablier sau khi sử dụng. Việc vệ sinh tablier thậm chí không cần phải giặt. Chỉ cần trải ra mặt phẳng, dùng khăn lau sạch là được.

Tôi có anh bạn làm trong bộ phận nghiên cứu, thí nghiệm của một nhà máy hóa chất. Vật dụng gắn bó nhiều nhất với anh trong công việc chắc chắn là tablier nhựa. Anh ấy bảo đây là dụng cụ bảo hộ bắt buộc trong công việc.

12. Tạp dề có thể được sử dụng để làm đồng phục không?

Vấn đề này theo tôi hoàn toàn phụ thuộc vào quan điểm của mỗi người. Với cá nhân tôi, chiếc tạp dề thực sự là món đồng phục thể hiện hình ảnh của doanh nghiệp. Nếu các bạn có cơ hội vào xưởng chế biến của tôi để thăm quan, các bạn sẽ thấy sự đồng bộ bởi một màu trắng trong của tablier nhân viên mặc.

Tôi thấy hiện nay cũng có rất nhiều nhà hàng có sử dụng tablier để làm đồng phục. Hầu hết đều đi kèm với chiếc áo đồng bộ mặc bên trong. Bên trên tablier còn có thể được in ấn logo nhãn hiệu, slogan của doanh nghiệp để dễ dàng nhận diện.

Nếu các bạn có cơ hội sang Pháp du lịch, sẽ nhận thấy sự chuyên nghiệp về hệ thống nhận diện thương hiệu. Tại đó có sự đồng bộ chặt chẽ về mặt hình ảnh trong mỗi nhà hàng, mỗi nhà máy xí nghiệp. Tôi nghĩ nét kinh doanh trong xã hội hiện đại ngày nay cần phải tiếp cận đến điều này.

13. Tạp dề phục vụ trên thị trường có loại size nào?

Trước đây, tôi cũng cứ tưởng rằng tablier có size theo cân nặng của người dùng. Nhưng tìm hiểu và được tư vấn thì tôi mới biết rằng sản phẩm này không có size. Hay nói cách khác là free size nha các bạn. Nó cũng giống như áo mưa vậy.

Tuy nhiên, thiết kế của tablier tôi thấy ai cũng mặc vừa. Chiều dài được tính toán ở mức bình quân chiều cao của người Việt. Còn độ rộng thì người dùng có thể điều chỉnh thông qua dây buộc được. Tất nhiên, tôi không nói là trẻ em cũng dùng được đâu nhé.

Trên thị trường có cả những mẫu tablier cho trẻ nhỏ đấy. Tôi cũng đã mua một vài chiếc về cho bé con nhà tôi dùng. Chủ yếu mặc lúc các bé ăn cơm, hoặc vẽ màu, chơi trò chơi dễ bị bám bẩn bởi bùn đất, nước.

TẠP DỀ GIÁ RẺ NHỰA DẺO PHÚC THỊNH TỐT KHÔNG?

Hi vọng với 13 vấn đề đáng quan tâm mà tôi chia sẻ trên sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về việc mua và sử dụng tablier. Sản phẩm mà tôi đang sử dụng cho nhân viên xưởng chế biến là tablier nhựa PVC mua tại Phúc Thịnh.

Loại tablier này khá dày dặn. Sản phẩm có khả năng chống nước, chống bám bẩn cực tốt. Những bạn nào làm trong ngành chế biến thực phẩm, nhà hàng khách sạn theo tôi nên chọn mua tablier này. Tôi mua tại Phúc Thịnh với giá chỉ 20.000 đồng/ cái.

Trên đây là chia sẻ của anh Đinh Tiến Vũ, Giám đốc Công ty TNHH kinh doanh thủy hải sản Sài Gòn, quận 2, thành phố Hồ Chí Minh.

Cảm ơn những chia sẻ của anh về sản phẩm!

Quý khách hàng đang có nhu cầu mua sắm các sản phẩm có thể tham khảo tại địa chỉ website của Văn Phòng Phẩm Phúc Thịnh: https://ptphucthinh.com.

Văn Phòng Phẩm Phúc Thịnh là địa chỉ uy tín hàng đầu trong việc cung cấp văn phòng phẩm hiện nay trên thị trường.

Hotline 0902308802 Mr. Phong – Đặc biệt, nếu có nhu cầu mua số lượng lớn cho việc phân phối lại, hãy gọi ngay số hotline để được giá tốt nhất.

Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để được chiết khấu 10% khi mua hàng.

HOT CLICK XEM CÁC MẶT HÀNG SIÊU RẼ BÊN DƯỚI

• ⇒ Giấy in
• ⇒ Văn phòng phẩm
• ⇒ Bìa hồ sơ
• ⇒ Dụng cụ vệ sinh

⇒ Gọi ngay (zalo): 0902.308802 Mr. Phong để nhận ngay giá siêu rẽ.

Đặc điểm chung của sản phẩm:

CÔNG DỤNG:

Tablier không còn xa lạ đối với thị trường Việt Nam. Các bạn hoàn toàn có thể bắt gặp sản phẩm bảo hộ lao động này mọi nơi. Đặc biệt là các nhà hàng, xưởng chế biến là những nơi thường sử dụng tablier cho nhân viên nhất. Những công dụng tablier mang đến cho người dùng thật tuyệt vời.

Tablier là vật dụng che chắn thân trước của người dùng trước nước bẩn, dầu mỡ, hóa chất. Người dùng sử dụng tablier để bảo vệ quần áo và da của mình khi làm việc. Thiết kế của tablier thường đi kèm với túi nhỏ tiện lợi ở thân trước giúp đầu bếp, batender có thể để các vật dụng cần thiết bên trong.

Tablier còn được biết đến là yếu tố tạo nên hệ thống nhận diện thương hiệu cho doanh nghiệp. Nhiều người chủ động đặt in ấn logo, hình ảnh, slogan quảng cáo lên trên chất liệu làm tablier nhằm tạo cung cách phục vụ chuyên nghiệp, sang trọng nhằm phát triển thị trường tốt hơn.

CÁCH SỬ DỤNG:

Tablier gồm hai loại nên cách sử dụng mỗi loại cũng khác nhau:

• Với tablier loại yếm dài: Trước hết, bạn cần đảm bảo đã xác định đúng mặt ngoài và mặt trong của tablier. Sau đó, bạn chỉ cần đeo dây lồng cổ qua phần cổ áo và buộc dây ngang hông sao cho cố định chắc chắn là xong các công đoạn.
• Với tablier loại ngắn thân dưới: Tablier loại này không có dây lồng cổ mà chỉ có đai buộc ngang hông. Bạn chỉ cần buộc cố định phần đai này là đã có thể sử dụng.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN:

• Khi mới mua về, bạn nên giặt tablier trước khi sử dụng. Trong lần giặt đầu, tốt hơn hết bạn nên giặt bằng tay và không sử dugj các chất tẩy rửa quần áo. Riêng tablier loại nhựa thì bạn chỉ cần lấy khăn ướt lau qua là được.
• Mỗi lần giặt giũ tablier, bạn nên phơi ở bóng râm. Không được phơi dưới ánh nắng trực tiếp của mặt trời quá lâu. Tablier nhựa, nilon nhanh khô hơn nên nếu cần dùng ngay bạn có thể dùng khăn khô để lau.
• Khi không sử dụng, bạn nên treo tablier gọn gàng trên móc. Không nên gấp tablier bởi có thể để lại vết nhăn khi sử dụng lần sau.
• Có thể sử dụng bàn ủi cho tablier loại vải. Nhưng với tablier loại nhựa hoặc nilon thì không nên.

QUY CÁCH – XUẤT XỨ:

• Quay cách đóng gói: Cái
• Xuất xứ: Việt Nam.